Menu restauracji Cicha Woda

buratta | ciecierzyca | oliwa ziołowa | pita

burak | ogórek | maślanka | koperek | creme fraiche | kalarepa

selekcja serów łomnickich | orzechy | winogrona | cebula | miód truflowy

Krewetki (7 szt.) | pomidor koktajlowy | chorizo | czosnek | natka pietruszki | chilli | focaccia

sezam | sos ostrygowy | sos sojowy | pomarańcza | wasabi | grejpfrut

Polędwica wołowa | zółtko | szczypiorek | shimeji | majonez truflowy | focaccia

sałata rzymska | kurczak | grzanki | anchois | parmezan

burak | rukola | gruszka | miód | orzech włoski | łomnicki ser prezydencki

mięta | creme fraiche | pstrąg wędzony

białe wino | bisque | pomidory pelati | krewetki | kalmary | mule | czosnek | chilli | natka pietruszki

perliczka | kaczka | kurczak | domowe kluseczki | marchewka | natka pietruszki

konfitowana noga z kaczki | jabłko | kapusta modra | sos demi glace | pistacja | pyza domowa

polędwica z Pniew | dziki brokuł | palone ziemniaki | topinambur | sos demi glace | cebula

krokiet ziemniaczany | seler naciowy | marchew | sos śmietanowy | nori | pietruszka | rzepa | panko

młoda kapusta | puree ziemniaczane | koperek

ryż arborio | szafran | tymianek | parmezan | orzech | jarmuż

gratin ziemniaczany | marchew | kalafior | sos demi glace | kasza pęczak

Polędwica z dorsza | frytki | sos tatarski | groszek | mięta

puree ziemniaczane | migdały | kalarepa | oliwa ziołowa | aioli | rzodkiewka

lody czekoladowe | kruszonka

ananas | kokos | kruszonka

krem dyplomat | kruszonka

lody cytrynowe | owoce sezonowe

z domowymi kluseczkami

z domowymi kluseczkami

soczyste polędwiczki drobiowe w panko | frytki | mizeria lub colesław

sos pomidorowy | tarty parmezan

do wyboru: twarożek lub nutella | sos owocowy | świeże owoce | cukier puder